Time to winterize

土曜は朝9時から11時まで会社の畑の冬支度をするイベント(?)があった。朝は寒くて霧がもやーっとしていて37℉(2.7℃)だったの靴下2枚履いて行ってきたけどホント寒かったー。

土の上に落ちていたトマトを拾い、根っことか取って上に枯れ葉を乗せておくと春先雑草も生えずコンポストも出来上がってよいらしい。

作業を終えて帰宅後、日がちょっと差してきた&すでに汚れていたのでついでにうちの畑も同じ仕様に。枯れ葉なら大量にあるからね。

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寒いなかまだ頑張ってくれているイタリアンパセリ。せっせとおひたし作って食べているけどなかなか減らない・・・ まぁお弁当に緑が足りない時入れるには最適だしずーっと春先から頑張ってくれているから大助かりなんだけど。コスパは最高。

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真ん中辺りには秋に植えたケール。やはり成長が遅いかも。まだジュース用には足りない。

上は9月30日。
下は11月18日。

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あとは紫蘇の種取ったり。

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これは大根。間引きしないといけいないけどもうちょっとだけ待つ。大根よりも大根の葉が狙いだから。笑

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