My Garden + α

田舎過ぎず都会過ぎずなポートランドより日々の暮らしの雑記です。

シソとケール

Posted by Maki on   0 

今年初めてのケール。収穫時期がわからないので虫に食われる前に収穫。Costcoで買った大量のケールの葉はこれよりも小さかったのでまぁいっか。グリーンスムージー用の葉っぱもなくなってきた頃だし。



シソもどんどん育ってくれている。シソは勿体ないからスムージーには入れないでサラダに入れたりカブの千枚漬けに刻んで入れたり。 

レシピはこれ。 残念ながら自作のカブでは無理だったのでファーマーズマーケットで買った立派なカブ使用だけど。

Cpicon お肌ピカピカ☆かぶの千枚漬け♥ by ペぱーみんとてぃ



ケールは結構採れてスムージー用に便利。来年はイタリアンケールも植えたい。

Maki

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