刺された

先週は仕事から帰って来た後毎日の様にちまちまと裏庭のアイビーやブラックベリーブッシュの取り除き作業に手をかけていた。もうずっと放置しているからアイビーが木をカバーしちゃっているし、枯れ葉もここ数年は奥に掃き出しているだけだったので立派なコンポストになっているし、とげとげのあるブラックベリーはどんどん木の上に昇りカーテンを作り上げているし、、、とバックヤードは大変な事になっている。どんどんアイビーに...

緑のタバスコ 自作

最近はブログ更新率が高い、、、 なぜならここのところJ氏が出張でいないため。一人だと夕飯が楽=早く家事が終わる、寝るまでの時間がたっぷりあるというわけだ。それも今夜でおしまいなんだけど。さて、私の大好きな緑のタバスコ。赤よりも辛くないし、味気ない社食にもかけて食べれるようにと会社にも常備している一本。この画像はタバスコ社のサイトから借りました。ようやくまたハラペーニョが数本採れたので今日はこれに挑...

Wei Wei - A Taste of Taiwan

Sellwoodにある台湾料理屋さんへ行ってきた。雨が降っていたから温かい麺は丁度よかった。オチャレな内装。お茶の種類が沢山あって、私は梅のお茶を飲んだけど美味しかった。せこい私はTea Bagに付いているタグのブランドを調べ、自分で買って今度家でも飲もうと思っていたら、なんとネットでは20バッグ入りで$5程度のお茶だった。$2.50も払ったのに。貧乏くさい?私。笑私の頼んだHouse Spicy Noodle。うどんのような麺...

ミョウガを調理してみた

今週末は雨が降っていたポートランド。畑に水やらなくていいから嬉しい!J氏も留守だったので日曜日は張り切って家に引きこもり、掃除と料理や作り置きをしていた。この週末のお題。このミョウガをやっつける。まず最初に量の小さいこの一品を作ってみた。 ミョウガときゅうりの速攻炒め by ケチャ&ウルキュウリが少なかったからかな、これだけ食べるとちょっとしょっぱかった。(と、言いつつ速攻で完食したが。) キュウリをさ...

匂わない・・・の??

猫さん達ににマタタビをあげたところ・・・『クンクン。。。』『わー何これ!?』『すりすりしてみたり』『頭で突いてみたり』『いいねーいいねー』『あ、、、』そして反対に全く反応のない猫。たぶん匂わないのかな。猫のお菓子をあげても食べないし、鼻が効かないんだと思う。『・・・なんですか、これ』『あたちもスリスリ』『天にも昇る気分だ~』嗅覚のないぬいチャン、ちょっと心配。...

ミョウガ

今年もミョウガが採れた!あぁ嬉しい。でもプランターが小さくなってきて葉がぼーぼーなので余り色のない&細いミョウガが結構あった。茎がびよーんと伸びで日に当たりたい一心で伸びてくるミョウガの花、悪いことしたねぇ。沢山採れたので今年は甘酢漬けに挑戦してみよう。今日、同僚に教えてもらったiPhoneの手書きパッド? iOS 10.0.1にアップデートして、テキストを書くときiPhoneを横にすると手書きパッドが出てくる。そこに...

自転車 ー 笑いが止まらない

私の自転車。J氏が前輪にモーターが付いたタイヤに取り替えてくれた。中古で$400だって。高~い。後ろの座席にバッテリーが積んであるんだけど、平面で20マイル(32キロ)もいけるらしい。早速隣の街へ行ってみたけどこれがもう笑えて笑えて。登り坂もペダル大して漕いでいないのにスイスイ上がって行き超楽チン!不自然過ぎて何だこりゃ~。大笑いしながらスーイスイ。でも途中J氏が自分の方のバッテリーが切れかけているから交換し...

Farro ファッロ

最近、朝仕事へ行くときは寒いので暖房をつけ、帰りは暑いので冷房をつけ、の変な時期になってきた。++++++8月中旬に行ったイエローストーン(正確に言えばグランドティートン)にあるレストランで友達が食べていたサラダにのっかていたFarroという古代麦。(古代麦ってなんだ??) 玄米のような感じで歯ごたえのある食感。早速健康そうな食べ物好きなので買ってみた。Farroレシピはこちらを参考に。でも入れたのはにんに...

うちだって苦労しているんです。

嬉しいほど採れているイエローアイコ。食べきれないので収穫が遅れていたら、割れちゃったのでそれでトマトソースを作ってみた。ただ今玉ねぎと一緒に煮込み中・・・割れていない綺麗なトマトはお隣さんに分けたり、同僚にあげたりしたけど、それでもまだこんなに残っているし。食べ過ぎて顔が黄色くなっても困るからやっぱり残りもトマトソースにして冷凍すると思う。そして植えすぎたピーマン。配っても食べてもなかなか減らない...

Astoria, OR

連休だ!連休だ!という事でオレゴン州の北西、アストリアと言う街へ一泊旅行に行ってきた。出発は今年最後の半日金曜日。この金曜日も相変わらずロクに仕事せず終わったが気にしない。晴れのち曇り時々雨が降ったり止んだり。アストリアに着いたら晴れ間が出てきて空気が潮の匂いがした。実はここで車がパンクしてね。スペアのタイヤ交換したりして時間取られたけど急ぐ予定もないのでこれはまぁ仕方がない。残念ながらJ氏は通風...