映画 『遥かなる山の呼び声』

同じ課内だけど違うグループに所属する香港出身の同僚がいる。その彼は、どうやら日本の映画が好きみたくよくおしゃべりするんだけど、この前、、、と言っても年始頃、高倉健の映画、『遥かなる山の呼び声』のDVDを貸してくれた。高倉健が亡くなってニュースになってよく話してたからかな。借りたはいいが、見る時間が捻出できないでいた。他にも観たいTV Showが一杯あるし、音声日本語+中国語の字幕なのでJ氏とは一緒に見れない...

Bitter Melon ... ゴーヤ??

日系スーパーでBitter Melonと表示があったのでゴーヤの仲間かなと思い買ってみた。もちろんジュース用。 1.34ドルなり。しかし日本のゴーヤよりもイボがないが、、、 横半分に切ってみたら、、、あら、中心部は可愛いピンク色をしているじゃないの。 そして縦に切ってみると、、、 緑とピンクの色の対照がなんともいい感じ!南国を思い出させるね。そしてネットで見つけたBitter MelonのJuiceレシピにそって材料の準備を。Bit...

野菜ジュースのカス 再利用法 その2

今日、また仕事中に閃きが! ゜∀゜!!残業7時過ぎまであったのにもかかわらず、帰宅早々ジュース作りに取りかかった。ケール、おまえだよ、おまえ。 おまえのカスのために老体に鞭うってジュース作ってやってんだよ。これはジュースのカスそのまま。これをフードプロセッサーにかけ、出来るだけ細かくした状態。 結構細かく出来た? なかなかよいね。これと刻んだネギとコーンを入れて混ぜる。 そう、今回の閃きはチヂミに...